​

 

Ingrediënten:

• 400 gr Patagonian Scallops (voor 5 personen)

• Cherrytomaatjes

• Mini mozzarella bolletjes

• Verse basilicumblaadjes

• Balsamico glazuur

• Houten spiesjes

• Zout en peper naar smaak

​

Bereiding:

Rijg afwisselend een Patagonian Scallop, cherrytomaatje, mini mozzarella bolletje en basilicumblaadje aan elk houten spiesje.

Bestrooi de spiesjes met zout en peper en besprenkel met balsamico glazuur.

Gril de spiesjes kort tot de scallops gaar zijn en serveer warm.